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      红原牦牛乳业:因为信仰·所以纯真

      发布时间:2021-03-18      来源:四川经济网

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      红原牦牛乳业公司由贡唐仓?丹贝旺旭活佛始建于1956年。目前已发展成为全球海拔最高、设备最先进的牦牛乳制品现代化生产加工企业。红原牦牛乳业作为农业产业化国家重点龙头企业,为当地藏牧民提供就业机会,响应国家扶贫号召,帮助藏牧民脱贫致富。

      红原牦牛乳业始终秉承“因为信仰·所以纯真”的发展理念,最大程度保护当地原生态环境,守护牦牛奶的纯真本味,为社会提供营养、安全、无添加的纯正牦牛乳制品。

      作为农业产业化国家重点龙头企业,红原牦牛乳业时刻践行所承担的社会责任,帮助藏牧民脱贫致富,做到:坚持扩大扶贫范围,建立稳固收奶体系;坚持以市场价和保护价就高原则收购牦牛奶,保证牧民稳步增收;坚持培养本地技能人才助力脱贫。

      自然条件优越

      红原地处青藏高原东部边缘,是长江、黄河上游重要的生态屏障。境内牦牛、天然青草、中藏药材等资源禀赋独特,草原上空气、水质、土壤等环境无污染,适宜生产原生态的有机农畜产品。

      红原现拥有1100万亩天然优质草场,草类植物种类繁多、品质优良,可食高原青草200余种,更有红景天、松贝、虫草、雪莲花等850余种野生药用植物与牦牛共生。品类繁多、珍品汇集、纯天然、无污染的草料,使红原牦牛成为绿色食品加工业抢手原料。

       

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      畜牧资源独特

      牦牛是经过几百万年优胜劣汰自然进化而来的古老而强大的冰期物种,以超强的耐寒、抗缺氧、抗疲劳、抗紫外线和免疫力而著称,对高山草原环境条件有很强的适应性,有"雪域之舟"之称。

      红原县是阿坝州内唯一以藏族聚居为主的纯牧业县,也是盛产牦牛最多的地区。主产于红原县瓦切、麦洼一带的“麦洼牦牛”,是我国青藏高原型牦牛的地方良种,也是国家地理标志保护物种。

      在红原,牦牛采用天然放牧的原生态放养方式,无饲料喂养、无基因改造,不打抗生素和激素,每头牦牛拥有25亩天然草场,遵从牦牛天性自然放养的方式,使得牦牛奶产品具有其他同类产品无法企及的优势。

      产业基础良好

      目前全球仅存1700万头牦牛,其中95%的牦牛生长在我国青藏高原地区。以红原为中心的周围300公里的川、甘、青三省十一县是世界牦牛集中度最高、可形成牦牛乳制品产业化生产的地区。

      红原牦牛乳业建成了以红原为中心,辐射半径达300公里的鲜牦牛奶收购网络体系。该区域每年可产鲜奶约34万吨,奶源资源极其丰富。为方便牧民交售鲜奶,扩大收奶范围,红原牦牛乳业成立筑路队,修建奶源公路327公里,确保牧民在挤奶后2小时内把牦牛奶交到采奶平台,全县牧民交售鲜奶的范围从30%提高到了90%;为保障牦牛奶的新鲜度,红原牦牛乳业设立拥有核心专利技术的移动奶站,集冷却、检测、过滤、储存为一体,在野外就能实现对刚挤出的牦牛奶迅速降温。

      为了辐射更多受益牧民,红原牦牛乳业与美国农业巨头Land O'lakes公司、瑞典利乐公司合作,从选址建厂、设备建造到加工生产线,全线引进国际先进乳制品生产体系,是全世界海拔最高、设备最先进的现代化牦牛乳制品厂,是青藏高原第一个符合国际标准的乳制品加工厂。

      红原牦牛乳业通过优化升级加工设备,加强牧区奶源建设,扩大产业规模。工厂现占地面积17.36万平方米,建筑面积7.1万平方米,具备年10万吨牦牛鲜奶的处理能力和1.4万吨奶粉生产能力。

      满负荷生产,可实现产值45亿元左右,就业岗位2000个,覆盖川、甘、青三省交界地区11个县,直接受益的牧民可达4万余户。

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